- sagittata
foglia che ha la forma simile alla punta di una freccia.
- samara
frutto secco indeiscente provvisto di un'ala membranacea atta a sfruttare la forza del vento per una più ampia diffusione del seme contenutovi. L'ala può essere sottile e simmetricamente disposta intorno al seme, oppure di forma allungata ed infine posta solo su di un lato, in quest'ultimo caso si tratta generalmente di due sàmare affiancate simmetricamente che prendono il nome di disamara.
- scapo
fusto fiorale che si origina dalla rosetta basale di foglie (o da un bulbo o rizoma) e porta un'infiorescenza o un singolo fiore. In genere è privo di foglie.
- sciafila
- pianta che predilige zone molto ombreggiate.
- scorpioide
Infiorescenza con ramificazioni successive dell'asse principale a forma di spirale, come la coda dello scorpione.
- seghettato
riferito a margine fogliare con denti rivolti verso l'alto come la lama di una sega.
- sempreverde
pianta legnosa con foglie persistenti tutto l'anno, anche d'inverno, che si mantengono talora anche per qualche anno di seguito. La defogliazione, che avviene molto lentamente, può aver luogo solitamente al momento dello sviluppo delle gemme ma mai in corrispondenza di cambiamenti climatici.
- sepali
elementi fogliari ridotti che compongono il calice.
- sericeo
organo coperto di peli lisci e lucenti, con aspetto di seta.
- sessile
organo (foglia, fiore o frutto) sprovvisto di peduncolo, che si inserisce direttamente sul ramo.
- siliqua
frutto secco deiscente, allungato oltre tre volte la propria larghezza, che a maturità si apre dal basso in due valve unite solo all'apice, lungo una linea di sutura. A differenza del legume, la siliqua è divisa da una membrana persistente (replo) che separa i semi contenuti nelle due valve. Frutto tipico delle Brassicaceae.
- siliquetta
come siliqua ma di forma più corta e larga.
- smarginato
organo (solitamente la foglia) con margine lacerato.
- sori
glomeruli di sporangi situati sulla pagina inferiore delle fronde delle felci.
- spadice
infiorescenza formata da un asse ingrossato e carnoso con fiori sessili, avvolto da una lunga brattea.
- spata
larga e vistosa brattea che avvolge, a partire dalla base, un'infiorescenza o un fiore singolo.
- spatolato
a forma di spatola, cioè ristretto alla base ed allargato all'estremità.
- specie
- gruppo di individui molto simili tra loro, in grado di incrociarsi e capaci di riprodurre soggetti a loro volta fecondi.
- Spermatofite
- divisione del Regno Vegetale comprendente tutte le piante vascolari che si riproducono per mezzo di semi. La parola Spermatophyta deriva infatti dal greco: "spèrmatos" = seme e "phytòn" = pianta, cioè pianta che produce semi.
La comparsa del seme è un evento di importanza capitale nella storia dell'evoluzione dei vegetali ed ha consentito alle piante di popolare e colonizzare quasi tutti gli ambienti terrestri.
Il loro successo, cominciato nel Cretaceo (circa 250 milioni di anni fa), è da attribuire alle molteplici possibilità di fecondazione non più dipendenti solo ed esclusivamente dall’acqua (come lo erano state le Briofite e le Pteridofite). Inoltre il seme, che è una struttura complessa provvista di riserve alimentari (amidi) e di un involucro protettivo, ha contribuito a garantire alle Spermatofite una sopravvivenza più sicura.
Le Spermatofite si dividono in Gimnosperme e Angiosperme. - sperone
protuberanza cava allungata della corolla contenente il nettare.
- spiga
infiorescenza con fiori appressati all'asse, senza peduncolo.
- spighetta
insieme di fiori generalmente racchiusi da 2 glume (tipico delle Poaceae).
- spina
struttura appuntita in cui passano i tessuti conduttori. Le spine derivano da modificazioni del fusto, delle foglie o delle stipole e svolgono funzioni difensive.
- spiralato
a forma di spirale.
- spontanea
- pianta naturalmente presente in un determinato ambiente.
- spora
- cellula riproduttiva dalla quale si origina un nuovo individuo (gametofito).
- sporangi
piccoli sacchi contenenti le spore.
- sporofito
- seconda fase del ciclo biologico tipico delle Pteridofite nella quale lo sporofito è la pianta fertile che porta le spore.
- squamiforme
organo (solitamente la foglia) a forma di squama.
- stame
organo maschile del fiore costituito dal filamento e dall'antera.
- staminodio
stame sterile che non produce polline e talvolta può svolgere funzione vessillare.
- stilo
porzione del pistillo generalmente allungata e sottile congiungente l'ovario con lo stimma.
- stimma
parte superiore del pistillo (portato dallo stilo o sessile), tipicamente appiccicosa, che raccoglie e trattiene i granuli pollinici. Detto anche stigma.
- stipola
piccola appendice che si trova alla base del picciolo delle foglie.
- stolone
ramificazione strisciante, lunga e sottile, sopra o poco sotto il suolo, che parte dalla base del fusto ed emette radici e germogli.
- stoma
- minuscola apertura nell'epidermide della foglia che serve agli scambi gassosi.
- strobilo
termine corrispondente alla pigna delle conifere.
- sub
- prefisso che sta ad indicare quasi o parzialmente.
- suffrutrice
pianta perenne con il fusto legnoso alla base ed erbaceo nella parte superiore.