- racemo
infiorescenza allungata con fiori peduncolati disposti a grappolo, generalmente senza un fiore terminale.
- rachide
prolungamento del picciolo di foglie o fronde pennate da cui partono le foglioline oppure asse centrale delle infiorescenze.
- reniforme
organo a forma di rene o fagiolo, cioé rotondeggiante da una parte e infossato dalla parte opposta.
- reptante
fusto strisciante che emette radici.
- resta
appendice filiforme e indurita posta all'apice di un organo (es. all'apice delle glume oppure all'apice, alla base o sul dorso del lemma (tipica delle Poaceae).
- retuso
organo (solitamente la foglia) ad apice ottuso, troncato o arrotondato che presenta una insenatura.
- revoluto
organo (solitamente la foglia) con margine arrotolato verso la pagina inferiore.
- ricettacolo
asse su quale sono inserite tutte le parti del fiore (petali, sepali ecc).
- riflesso
organo ricurvo, ripiegato verso il basso.
- rizoma
fusto sotterraneo allungato, simile a una radice, che produce nuove foglie e fusti e che spesso ha funzione di riserva.
- rizotubero
radice tuberificata cioè trasformata in organo di accumulo.
- rosetta
insieme delle foglie basali appressate al terreno e disposte in cerchi ravvicinati.
- rostro
parte della colonna che divide lo stimma dalle antere e produce una sostanza vischiosa che aiuta i pollinodi ad attaccarsi all'insetto pronubo.