Il Platano è un albero a foglie caduche robusto, spesso maestoso e molto longevo, che può raggiungere l'altezza di 30 m. Nel Parco il Platano è presente nei boschi umidi, ma ben soleggiati, di fondovalle.

Il tronco è eretto, corto, con grosse ramificazioni principali e rametti secondari pubescenti e ricadenti. La corteccia è variamente colorata e si sfalda con l'età in placche irregolari che conferiscono al tronco e ai rami un caratteristico aspetto a mosaico assomigliante ad una tuta mimetica da militare. La chioma è ampia e densa a portamento tondeggiante.

Le foglie hanno un lungo picciolo terminante in una guaina basale, sono alterne, con lamina coriacea, palmata, solitamente divisa in 5 lobi profondamente dentati. La pagina superiore è glabra, mentre la pagina inferiore è tomentosa in corrispondenza delle nervature. Sono molto simili a quelle di Acer platanoides.

I fiori, che si sviluppano contemporaneamente alle foglie, sono unisessuali, riuniti solitamente in 2 capolini globosi e penduli portati da lunghi peduncoli. Quelli femminili si sviluppano all'apice dei rami, misurano 2-3 cm di diametro e sono rossicci; quelli maschili sono distribuiti sui rami e sono più piccoli. L'impollinazione è anemofila.

Le infruttescenze sferiche sono composte da numerosi acheni piumosi che a fine inverno vengono dispersi dal vento.

Particolarità:

• Il nome del genere Platanus deriva dal greco "platanos" riconducibile all'aggettivo "platys" = ampio, largo, spazioso, riferito probabilmente alle grandi foglie o all'ampiezza della sua chioma.
  Il nome della specie hispanica ne indica la presunta provenienza.
• Il Platano viene coltivato ovunque, lungo i canali irrigui, le strade, le separazioni poderali, ecc. Essendo molto resistente sia agli insetti nocivi sia alle potature, è utilizzato nelle alberature stradali, nei parchi urbani o nei giardini privati dove spesso diventa albero monumentale di notevole dimensione.
• Il legno è facilmente lavorabile ed usato per lavori di falegnameria, carpenteria, di tornio e di intaglio.